Espumante 130 Brut Blanc de Noir 750ml
R$ 139,82
R$ 164,50
Espumante100% Pinot Noir | |
RegiãoBrasil: Vale dos Vinhedos | ClassificaçãoBrut |
VinícolaCasa Valduga | Temperatura de Serviço6º C |
Teor Alcoólico12.5% | Potencial de Guarda8 anos |
Amadurecimento36 meses de Autólise em Cave | HarmonizaçãoT-Bone com arroz biro-biro, lagosta na manteiga de ervas, pizza de parma e rúcola, penne ao molho de salmão, quiche de frango com curry, caponata de berinjela. |
Descrição do vinho130 Brut Blanc De Noir: Elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração amarelo palha profundo e um delicado perlage. O bouquet mostra-se autêntico e complexo, com notas de amora e framboesa em perfeita harmonia com as nuances de frutas secas e o delicado toque de flores escuras. A intensidade da Pinot Noir resulta em um espumante potente, com excelente cremosidade e frescor. |